姜堰地处江苏省泰州市中部，东临长江，地处皖江、太运河水系交汇处，是京杭大运河经济带重点县城，素有“长江明珠”、“运河明珠”之称。姜堰境内山清水秀，自然风光十分优美。
姜堰有着悠久的历史，最早可追溯至新石器时代。姜堰的名字又跟一个传说有关。相传战国时期，楚国有一位名叫魏公子的人，他精通军事、治水，曾经修筑了京杭大运河的一段，受人敬重。当他死后，后人为了纪念他，便把他的名字--魏公子改成姜子牙（当时姜子牙的故事流传较广），以示最高的敬意。后来，人们为纪念魏公子所建的运河而把镇子命名为“姜堰”。
姜堰是一个充满活力和活力的城镇。在这里，你可以漫步在历史古镇、观赏先进的医疗设施，品尝美食佳肴、享受闲适的长江假日；你可以听到激荡的水力发电站声音、仰望风转浪涌的大坝气势；你可以参观世界一流的花卉展览、大型物流基地、魔幻仿真的水上乐园。这个不太出名的小城镇拥有许多令人印象深刻的东西。
姜堰是一个美食之都。姜堰的美食因其浓郁的本地民间风味和优秀的烹调技术而享誉海内外。姜堰的美食名称独特，品种繁多，色、香、味、形俱佳。
