在中国南北的大菜系里，总能找得到最能打动人心的家常味道。那些香喷喷、味道浓郁的菜肴，就像是妈妈的拥抱，让人感到心安。
以川菜为代表的西南一带，最接地气的美食可能就要数火锅了。不论是在寒冷的冬季还是炎热的夏日，火锅都是受到大家追捧的美食。一边煮锅底，一边尝试着各种鲜美的食材，感觉身心都暖暖的。除此之外，糯米饭、麻辣牛肉面、辣子鸡等等都是川菜里最受欢迎的家常菜。
而中原城市则以烩菜为代表，以其色香味俱佳，营养均衡而闻名。以肝、肺、心、肚等内脏为原材料，搭配上各种蔬菜，健康又美味。
如果去了江南地区，就不能错过最接地气的葱油拌面，这是一道小清新的家常面条。用手工制成的面条，和由葱花、芝麻、香油等原料制成的调料混合，入口香脆的同时又带点浓浓的葱香。
最后，不能不提的是鲁菜，以煮、爆、炒、炖等方法为主，讲究“入味”的烹饪风格。煎饼果子、烤肉、泡菜肉丝等都是非常受欢迎的鲁菜家常菜肴。
