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超级美味!自制牛肉咖喱饭不输外面的店铺

来源:鹏心生活网

牛肉咖喱饭

咖喱本就是其中一种十分特殊且滋味极佳的调味品,其中的混合了各种咖喱粉、香料等等材料,形成了具有独特口感和味道的咖喱味道。而搭配牛肉,就更加的美味可口了!

用料

  • 牛肉:500克
  • 米饭:适量
  • 咖喱块:1块
  • 大葱:1根
  • 胡萝卜:1根
  • 土豆:1个
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 青豆:适量
  • 油:适量

步骤

1. 将牛肉洗净切成小块。

2. 胡萝卜、土豆切成小块备用。

3. 锅中加油,将大葱末爆香。

4. 将牛肉放入锅中翻炒至变色。

5. 倒入配好的胡萝卜、土豆块。

6. 倒入足够的水,放入咖喱块。

7. 焯至汤汁收浓,加入青豆、盐和生抽煮熟即可。

8. 将煮好的咖喱牛肉盛入饭中即可。

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