龙利鱼是一种可食用的淡水鱼，属于鲤形目、鲤科、刺鲃属，是中国东南部的常见鱼类之一。龙利鱼的壳闻起来有一种特殊的香气，口感清淡，富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸。相传，龙利鱼是日本和越南等地的癌症患者常吃之物。近年来，龙利鱼在国内市场受到越来越多的关注，也成为越来越多食客餐桌上的美味。
龙利鱼分布广泛，主要生活在江河、湖泊等淡水环境中，适应性强。龙利鱼通常生活在水底附近，以小型无脊椎动物、浮游生物、昆虫幼虫、小鱼等为食，是杂食性鱼类。龙利鱼靠嗅觉和侧线系统辨别食物和探测环境。
龙利鱼是一种可食用的淡水鱼，属于鲤形目、鲤科、刺鲃属，是中国东南部的常见鱼类之一。龙利鱼的壳闻起来有一种特殊的香气，口感清淡，富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸。相传，龙利鱼是日本和越南等地的癌症患者常吃之物。近年来，龙利鱼在国内市场受到越来越多的关注，也成为越来越多食客餐桌上的美味。
龙利鱼分布广泛，主要生活在江河、湖泊等淡水环境中，适应性强。龙利鱼通常生活在水底附近，以小型无脊椎动物、浮游生物、昆虫幼虫、小鱼等为食，是杂食性鱼类。龙利鱼靠嗅觉和侧线系统辨别食物和探测环境。
