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卡尼萨雷斯是一道源自于西班牙的美食，是由米饭、鸡肉、海鲜、青豆、菇类等食材烹制而成，口感鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的美食。
卡尼萨雷斯是一道源自于瓦伦西亚自然区的菜肴，因煮这道菜的锅叫做“平底锅”（paella）而得名。卡尼萨雷斯的主要食材是米饭，不过却有两种烹饪方案：配上海鲜、或者加上鸡肉，配上蔬菜，尤其是青豆。
在烹饪时，先将锅烧热，然后放入菜肴的食材，慢慢的烧煮，很快的就可以享用到美味的卡尼萨雷斯了。
想要品尝这道西班牙美食，不妨去当地的餐厅或者美食店尝试一下，享受一次品尝异国美食的美好体验。
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