西山枇杷是贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的地方特产，其果实个大味美，肉质鲜嫩多汁，清甜可口深受当地人民的喜爱，成为了夏季里必不可少的水果之一。
西山枇杷上市的时间一般在每年的6月下旬至7月下旬，也正是它最为饱满的时候。如今西山枇杷已被打造成了全新的产品——鲜枣干，让没有过多的时间去静待果实成熟的消费者也可尝到西山枇杷的美味。
品尝西山枇杷最好的方式是将其切成小块，拿起来吃。因为西山枇杷在果肉内含有果核，所以不要咬到果核，以免掉牙或造成伤害。此外，可以选择将西山枇杷制作成糖果、冰淇淋、果泥等等，也会呈现出健康美味的特点。
