稻香简谱是一款非常流行的家庭烘焙点心,它的外形精致,口感香甜,是很多妈妈和小朋友都喜欢的小吃之一。
那么,怎样才能在家轻松制作出美味又健康的稻香简谱呢?
材料
- 低粉 100 克
- 全蛋液 40 克
- 白糖 30 克
- 黄油 50 克
- 牛奶 40 克
- 泡打粉 3 克
步骤
- 将黄油放至室温软化,加入白糖打发;
- 加入全蛋液搅拌均匀;
- 将低粉和泡打粉混合后过筛,分批加入黄油糊中;
- 加入牛奶,搅拌成面团;
- 将面团放入锡纸杯中,留少许空间;
- 用锅子加入适量水,放入蒸架,大火蒸 15 分钟即可。
这样简单的几步,就能制作出美味又健康的稻香简谱啦!大家可以根据自己的口感可以在材料比例上略做修改,加入椰子丝、核桃仁、枸杞等食材,来一次不同口味的尝试。