豆浆是一种传统的中国饮品,在国人的生活中占有着非常重要的地位,特别是对于素食者和养生人士更加喜欢。不仅如此,豆浆还可以做出多种食品,非常适合既想健康又想美味的你。
豆浆布丁
材料:鲜豆浆500ml、吉利丁粉15g、糖适量
步骤:吉利丁粉泡在冷水中10分钟;把豆浆煮沸后加入糖、吉利丁粉搅拌均匀,放凉后倒入模具,放入冰箱冷藏,等10分钟后就能吃了。
豆浆炖果粒
材料:鲜豆浆500ml、葡萄干、红枣、桂圆等
步骤:葡萄干提前泡发,红枣、桂圆洗净备用;将豆浆煮沸,倒入红枣、桂圆、葡萄干,转小火焖煮20分钟,加入适量糖搅拌均匀即可。
豆浆燕麦粥
材料: 鲜豆浆500ml、燕麦片100g、白糖适量
步骤:燕麦片用温水泡20分钟,让它变得更加柔软;将豆浆煮沸后倒入燕麦片,用小火熬煮20分钟左右即可,最后加入适量的白糖调味。