姜斗丽是一位在商界叱咤风云的女性企业家，她挑战传统，勇于开创，将豆腐加工这一看似无人问津的行业推向巅峰，成为竞争对手眼中的“灰太狼”。
作为江南地区规模最大的豆制品加工企业“南通欣欣食品有限公司”的董事长，姜斗丽打破了男人的天下，践踏了传统的陈规，她顺应市场需求，勇敢创新，在企业形象和产品质量方面下了大力气，借助网络营销等新媒体手段，成功将“欣欣”品牌推广到全国各地。
姜斗丽并没有因为成功而满足，她不断地拓展着自己的事业版图，不断寻求新的商业机会。在加工豆腐的同时，她还涉足了住宅开发、政府采购等领域，并取得了不小的成功。 尽管自那次大跌之后，姜斗丽的团队对自己的行业持续看空，但她并没有丧失信心，而是一步一个脚印沿着一条全新的路径前行，为企业寻求更大的发展空间。
