暴力白菜是一道以白菜为主料的美食，生动形象的名称让人充满好奇。这道菜在食材和调料的搭配上独具匠心，不仅口感丰富，而且十分健康营养。
制作暴力白菜的方法非常简单，主要是将白菜叶子剁碎后加一些蒜末、姜末、盐、鸡精、香油调味，再用开水焯一下即可食用。相比于一般的大块状白菜，暴力白菜不仅色泽更亮丽，口感更加脆嫩，同时还更利于吸收营养和口感升华。
暴力白菜不仅在家庭中受到欢迎，而且在餐厅也越来越受到推崇。它既可作为一道下酒菜，也可作为主食配菜，还可作为素菜搭配米饭食用。因为其小巧可爱，回味无穷，深得消费者的喜爱。
