萝卜是一种常见的食材，既有厚实的营养价值，又能制作出种种美食。下面，小编为人人先容10种方式，让您轻松制作出鲜味的萝卜佳肴。
1、拍散法：将萝卜用刀拍散，剁成茸状，搭配豆腐丝、虾皮、辣酱油等食材，炒出一道营养鲜味的萝卜炒豆腐丝。
2、蒸烤兼备：将萝卜切成薄片，撒上少许盐巴，放入蒸锅蒸熟，然后涂上少许油，放入烤箱烤制，即可享受到萝卜脆脆的口感了。
3、糖醋味：将萝卜切成丝，用水焯烫后，加入白糖和醋，烧至粘稠，即可做出糖醋萝卜丝。
4、萝卜鸡蛋：将萝卜切成粒状，小火炒10分钟，加入鸡蛋炒匀，再加少许盐巴、鸡精和葱花，炒出一道色香味俱佳，口感嫩滑的萝卜鸡蛋。
5、橙香味：将橙子榨汁，加入白糖和醋，烧沸后，将萝卜切成丝加入其中，炒至汁水收干，即可尝到橙汁味的萝卜丝。
6、酸菜汤：将酸菜和瘦肉放入高压锅中，再加入萝卜块、木耳等质料，加入适量的水，大火烧开后，放入降火上锅炖15分钟，即可制作出鲜味适口的酸菜萝卜汤。
7、蒜蓉味：将蒜蓉、干辣椒和姜末一起炒香，再加入萝卜块、鸡丁、咖喱粉等食材，大火翻炒5分钟后，加入适量水，炖煮20分钟，即可制作出口感鲜美的咖喱炖萝卜。
8、酥炸口感：将萝卜切成半圆形，先腌制一下，在面粉和鸡蛋液中沾粉，下锅炸至金黄色，即可制作出酥脆适口的萝卜饼。
9、苦瓜汁法：将苦瓜榨汁后，加入适量的蜂蜜和萝卜块，搅拌平均后饮用，不仅口感清新，营养价值也很高。
10、芥末香料：将萝卜切片，用水焯烫，捞出后沥干水份，加入蒜泥、姜末和适量的芥末酱，拌匀后放入冰箱，可当做开胃菜来食用。
以上10种做法，简朴易学，而且营养鲜味，赶忙试一试吧！
