中国的茶文化源远流长，其中的茶道文化更是源远流长，有着千百年的历史。“茶道之美，只可意会”这句话道尽了中国茶道文化的精髓。在茶道中，不仅是茶叶的品味，也包含了对自然、人文、艺术等多方面的修养。从看待茶壶、水盅的不同角度，到品尝芽茶、滋味鲜美的福建铁观音等不同类别的茶叶，茶道文化引导着人们去欣赏、品味、感受茶之美。
茶道不仅是品味茶，更是品味生活。茶道强调内心的宁静、平和与自我修养，通过沏茶、品茶、交流等环节来体现和传承和谐、和睦、和合的人生理念和价值观，这也是茶道文化在这个纷繁的世界中能够长盛不衰的原因之一。
